Data: 15/04/2019
Para iniciar a semana bem, aí vai uma receitinha super gostosa:
Manjar de laranja com côco
1 vidro pequeno de leite de côco
3 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar
4 colheres de sopa de amido de milho
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de chá de suco de laranja
2 claras
2 colheres de sopa de açúcar
Óleo para untar
Bata no liquidificador o leite de côco, o leite, o amido de milho.
Leve ao fogo, mexendo até engrossar, retire e espere amornar.
Hidrate a gelatina no suco de laranja, dissolva no microondas e misture ao creme.
Reserve.
Bata na batedeira as claras com o açúcar até formar um merengue, retire da batedeira e misture bem com o creme reservado.
Coloque em forminhas individuais ou uma forma de furo central untada com óleo.
Deixe na geladeira por 6 horas.
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